1- Défi recette entre copains
Avec les écopains, nous avions pour habitude de mener des défis chaque semaine. Un binôme fait découvrir une activité au groupe (confection de pastilles de lave vaisselle, fabrication d’un nichoir à oiseau…)
Je vous partage la confection des petits pains au chocolat élaboré à plusieurs.
2- Recette des petits
Recette des petits pains :
Pour les petits pains au lait il vous faudra ( dans l’ordre de mise dans le récipient):
- 26 cl de lait température ambiante,
- 400g de farine 1 cas de sucre (dans un coin du saladier),
- 1 cac de sel (dans un autre coin),
- 1 cac 1/2 de levure de boulanger encore dans un autre coin.
- Et au milieu 50 g de beurre à température ambiante.
Pour le machines à pains : cycle habituel. Vous arrêtez votre machine avant cuisson pour les façonner et les cuire au four 15 min à 120° puis 10min à 200°.
Pour les machines type thermomix prévoir 20 min de pétrissage, 40 repos, 5 de pétrissage, 25 repos x 2.
Bon goûter chocolaté !